100均の野菜スタンドが便利！冷蔵庫を整理できてフードロスも防ぐ

葉野菜は立てて保存するのがおすすめ

野菜は「畑に生えていた状態」に近づけて保存すると鮮度が長持ちするといわれています。冷蔵庫での保存も同じ。寝かせて収納するよりも、野菜を立てて保存するのがポイントです。

 

たとえば空になった牛乳パックの上部を切り取り、そこに野菜を差し込めば、立てた状態で保存ができます。牛乳パックで作るのはちょっと手間という場合におすすめなのが、ダイソーで手に入る「野菜イキイキスタンド」。

野菜イキイキスタンドとは？

 

ダイソーの「野菜イキイキスタンド」は、野菜を立てて保存できる100均の便利グッズ。葉物野菜やブロッコリーなどを立てたまま保存できる優れものです。

 

野菜イキイキスタンド
材質：本体：ポリプロピレン
商品サイズ：9.8cm ×10.2cm ×10cm
耐熱80度/耐冷-20度
日本製

野菜の形状に合わせてスタンドを変形できる！

このスタンド、実は上下をひっくり返すことで形を変えられるんです。ブロッコリーなどの丸い野菜にも、葉が広がる葉野菜でもフィット。冷蔵庫内もゴチャつかずスッキリ収納できます。

ビニールをかぶせればさらに鮮度を保てる

 

野菜をスタンドに入れたら、ビニール袋をかぶせてゴムでとめることで乾燥を防げ、さらに野菜の鮮度を保つことができます。野菜の鮮度を保持できる専用の保存袋を使えば、さらに効果的！

 

水を入れるとより長持ち

スタンドの底に少量の水を入れておくと、葉野菜の乾燥を防ぐことができるため、より長く新鮮さを保てます。水はこまめに交換すると、より清潔に使えますよ。

野菜イキイキスタンドの使い方

保存したい野菜の種類に応じて、スタンドの組み方を変えるのがポイントです。

 

 

【ブロッコリーなどの場合】
1　カップをスタンドに入れる
2　カップの底に水を少量入れて、野菜を差し込む
3　袋をかぶせて、ゴムでとめる

 

おすすめ：ブロッコリー／アスパラガス／ねぎ

 

 

【広がる葉野菜の場合】
1　カップの上にスタンドをのせる
2　葉野菜を差し込む
3　少しの水を入れて、袋をかぶせる

 

おすすめ：ほうれん草／小松菜／春菊／水菜

冷蔵庫でのおすすめの保存場所

冷蔵庫の中でも場所によって温度が違うため、野菜によって置き場所を工夫するのがポイント。

 

冷蔵室（やや冷えやすい）
ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、アスパラガス、ねぎ、カリフラワー、水菜

 

野菜室（やや高めの温度）
きゅうり、ズッキーニ、青ねぎ、ラディッシュ

 

ドアポケットは温度変化が大きいので、葉野菜には不向きです。

野菜の鮮度を保持できる「野菜イキイキスタンド」でフードロス削減を

ダイソーの「野菜イキイキスタンド」は、野菜の鮮度を保てる優秀アイテム！牛乳パックなどで代用もできますが、しっかり立てたい＆清潔に使いたいなら専用スタンドが断然おすすめです。

 

野菜をムダにせず、最後までおいしくいただくことで、フードロス対策にも◎。ダイソーでチェックしてみてください！

 

 

＜商品情報・リンク＞

野菜イキイキスタンド　110円（税込）

https://jp.daisonet.com/products/4905596507086?pr_prod_strat=jac&pr_rec_id=627d57e6d&pr_rec_pid=7975484129453&pr_ref_pid=6652144287917&pr_seq=uniform