
「SNSでよく見る、あの黒くて平らなおしゃれなお皿って何?」と気になったことはありませんか?その正体は「スレートプレート」。天然石ならではの質感で、料理をぐっと高見えさせてくれる優秀アイテムです。そんなスレートプレートは100均のダイソーでも手に入るんです!プチプラだからこそ、気軽に取り入れられるのがうれしいポイント。
この記事ではダイソーの「スレートプレート」を紹介。お手入れ方法や盛り付けのアレンジ方法も解説します。
MOKUJI
スレートプレートって?
スレートプレートとは、天然石を板状に切り出して作られたお皿のこと。長い年月をかけて泥岩が板状に堆積された粘板岩(ねんばんがん)で、薄い層が何枚も重なるようなミルフィーユ構造になっているのが特徴。板状に加工しやすく、古くから欧州では、屋根などに用いられてきた石材でもあります。
耐久性に優れていて、お手入れも簡単。最近はテーブルウエアとしても注目されています。黒いプレートは、料理の色をきれいに引き立ててくれるので、盛り付けるだけでレストランのような仕上がりに。最近では、カフェ風の食卓づくりに欠かせない存在として注目を集めています。
スレートプレートのメリット・デメリット
スレートプレートのメリット
・黒のプレートが料理を引き立ててくれる
・天然石ならではの風合いが高見え&写真映え
・和洋中どんな料理にも合わせやすい
スレートプレートのデメリット
・石が柔らかく、欠けやすい
・野菜や果物など水分の多い食材をのせるとシミになりやすい
ダイソーのスレートプレートの魅力
ダイソーでは、110円~220円(税込)でスレートプレートが手に入ります。サイズも形もさまざまで、使い方に合わせて選べるのが魅力です。
スレートプレート30cm×20cm 材質:天然石EVA樹脂 商品サイズ:20cm×30cm×0.8cm 中国製
【サイズ展開】
スレートプレート(2個、丸)10cm
<商品情報・リンク>
スレートプレート(2個、丸)10cm 110円(税込) |
https://jp.daisonet.com/products/4550480549439?pr_prod_strat=e5_desc&pr_rec_id=e87dd67e2&pr_rec_pid=8166938771629&pr_ref_pid=6646368895149&pr_seq=uniform |
スレートプレート(四角)20cm
<商品情報・リンク>
スレートプレート(四角)20cm 220円(税込) |
https://jp.daisonet.com/products/4550480611594?pr_prod_strat=e5_desc&pr_rec_id=1bab55717&pr_rec_pid=8166940213421&pr_ref_pid=8166938771629&pr_seq=uniform |
スレートプレート35cm×12cm
<商品情報・リンク>
スレートプレート35cm×12cm 220円(税込) |
https://jp.daisonet.com/products/4550480611587?pr_prod_strat=jac&pr_rec_id=14ae357e9&pr_rec_pid=8166940147885&pr_ref_pid=8166940213421&pr_seq=uniform |
EVA樹脂付きでテーブルを傷つけにくい
プレートの裏面には、EVA樹脂のクッション付き。テーブルを傷つけにくく安心です。ちょっと高さが出るので持ち上げやすさも◎。
食材の色を引き立てる黒
プレートの黒が、カラフルな食材や料理をより鮮やかに見せてくれます。野菜や果物、肉、魚など、何を盛っても様になるので、凝った料理じゃなくても、おしゃれ&おいしそうに見えちゃいます。
平らで洗いやすい
複雑な凹凸がなく、スポンジでさっと洗えて乾きやすいのもポイント。収納時もかさばりにくく、扱いやすいです。
取り扱いの注意点
水分の多い料理はのせない
カットフルーツやトマトなど水分が多いものは、シミの原因に。小皿やグラスを使って盛りつけるのがおすすめです。
電子レンジ・食洗機はNG
天然石のため、電子レンジ・オーブン・食洗機はすべて使用不可です。手洗い&自然乾燥が基本になります。
長く使うためのお手入れ方法
たわしは避けてやさしく洗う
硬いタワシは避け、やわらかいスポンジと中性洗剤で、汚れを優しく落としましょう。洗った後は水分をしっかり拭き取るか、自然乾燥でOKです。
シミはオイルでコーティング
植物性の食用オイル(亜麻仁油やサンフラワー油など)を薄く塗って乾かすと、表面を保護できます。色味も均一になり、より長く美しく使えますよ。
スレートプレートの盛り付けテクニック
スレートプレートがあるだけで、カフェ風の食卓に。少し工夫するだけで、さらに雰囲気がアップします。
小鉢などと組み合わせる
メイン料理の横に小鉢やグラスを添えると、高低差が出ておしゃれ感UP。ホームパーティーでも大活躍です。
クッキングシートやワックスペーパーを活用
柄入りのクッキングシートを敷いて料理をのせれば、汚れも防げて一石二鳥。見た目も可愛く仕上がります。
料理以外にも!スレートプレートの活用アイデア
天然石らしい風合いで、のせたものを素敵に見せてくれるスレートプレート。インテリアとして使うこともできます。
アクセサリートレイとして
小さめサイズのスレートプレートなら、アクセサリートレイにも。ゴールドや真珠もきらめきを増します。
植物を置く
天然素材なので、植物との相性も◎。サボテンやエアプランツ、ミニ盆栽とも相性抜群。黒い石の上にグリーンがよく映えて、自然を感じられるインテリアに。
まとめ|スレートプレートで食卓をおしゃれに
高級感のある見た目と使いやすさを兼ね備えたスレートプレート。ダイソーならプチプラで気軽に試せるのが魅力。料理の盛りつけはもちろん、インテリアにも活用できる万能アイテムなので、ひとつ持っておくだけで、日々の食卓や暮らしがちょっと素敵になりますよ。
ダイソーの食器コーナーに置いてあります。ぜひ探してみてくださいね!
<商品情報・リンク>
スレートプレート30cm×20cm 110円(税込) |
https://jp.daisonet.com/products/4549892307560 |