泣きたい・むせたい・もだえたいがモットー!東京都内を中心においしい激辛料理を探す、辛いもの好きの2人が、独自の観点で激辛グルメをリポートします!
今日紹介するのはコチラ
まだまだ残暑続く9月!出社するのもしんどいですよね。そんな辛さに負けずに出勤している会社員偉い!私たち最高!ということで会社のみんなで激辛料理を食べに行ってきました!
ちょうど、本場韓国料理が食べれると有名な豚大門市場(トンデムンシジャン)で激辛フェスなるものが開催中!これはいくしかないですね!
豚大門市場とは?
本格的な韓国料理を楽しめる豚大門市場(トンデムンシジャン)。活気あふれる韓国の屋台を彷彿とさせる外観・内観の豚大門市場はお味も本格的。本場の味を追求するため、オーナーが韓国に何度も足を運んだとのこと。提供される料理はお店イチオシのサムギョプサルからビビンバ、チゲやチーズタッカルビなど種類が豊富にあります。
激辛フェスとは?
2024年9月13日から23日までにかけて行われているこのフェス。辛さに自身のある方のみご注文ください!と注意書きがあるほど。フェスメニューは全部で6つ。提供されるメニューのベースが辛い上、さらに辛さが段階で選べます。ノーマル・辛口・激辛・炎上・地獄の順で辛く、値段も辛さがあがるほどプラスになりますよ。ちなみにこちらのフェスメニューは全て提供に時間がかかるとの事なので、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
今回はなんと!全メニューを頼みました。頼んだメニューと辛さは以下の通り。
■チュクミ/炎上 ■青唐辛子のチヂミ/ノーマル辛 ※こちらはノーマル辛のみの提供です ■ブルダックそばめし/炎上 ■地獄のユッケジャンスープ/辛口 ■ブルダック/激辛 ■スパイシーホットヤンニョムチキン/地獄辛 ※1本ずつ頼めるのでそれぞれ好みの辛さを!
全メニューを頼んだのでこちらも机がフェス状態!料理がくる前に激辛部の試作アクスタでフェスを盛り上げます!
辛食メンバー
今回激辛部の誘いに乗ってくれたのは3人。全員合わせて5名でフェス参加です!やはり辛活は人数がいるとたくさん種類食べれて嬉しいですね。
今回一緒に辛活するのは以前激辛まんを一緒にチャレンジした、辛さ耐性未知数のすずババさん
辛いもの好き!で激甘な喋り方のミオタス
自分の限界を超えるために生き抜いているヤマさんの3名といつメンスズミ隊員・ナカザワ隊員の5名でチャレンジです!
激辛料理の前にはミルクで事前の胃粘膜保護がくらマグ激辛部の必要必須のお約束です。今日はフェス参加前に、鉄分入り乳製品を買ってきてくれたのでみんなで仲良く鉄分とミルクで胃粘膜保護です!
着丼!&実食!
実食のその前に!こちらのメニューは特に白ごはんがついてこないので小・中・大とそれぞれ頼みます。まんがのような盛り方!すべてのメニュー、味付けが濃いので白ごはんは必須でした!
それでは辛さ順にご紹介していきます!
青唐辛子のチヂミ/ノーマル辛です!こちらはノーマル辛のみの提供とのことです。韓国料理にはめずらしく、爽やかな辛さの青唐辛子がキリッときいたおいしさ。もっちりとした生地にフチのカリカリとした食感がアクセントに。一緒についてくるタレは甘みが強いので辛さが苦手な人でも試せるメニューかなと思います。
プルダックそばめし/炎上です!通常メニューでも辛さが人気のプルダック炒め麺を使用したそばめしです。チーズを使用しているため炎上でもそこまで辛くないだろうといった読みは的中!卵とチーズの脂質軍団が辛さをそっと包んでくれます。ぐつぐつの石焼で提供されるため火傷には要注意です!
プルダック/激辛です!甘味の強いこってりとしたタレがベースになっています。甘い!うまい!となった後に辛さがぎゅぎゅんと追いかけてきます。ほろっとしたお肉はボリューム満点!
次はお酒飲みながら食べたいねと願望を口にしながら仕事に思いを馳せます。くー!会社員!
地獄のユッケジャンスープ/辛口です!なんとフェス限定のメニューとのこと。具沢山のスープには唐辛子がたっぷりと入っています。そのため辛口を頼んだのにも関わらず、スープに辛味がしっかりと溶け込んでいるのでとっても辛い!もっちりとした麺がスープに絡みついて辛い!箸がすすむおいしさです。スープの底に辛さがたまるのでよく混ぜて食べ進めてくださいね。
スパイシーホットヤンニョムチキン/地獄辛です!通常メニューでも大人気のヤンニョムチキンが激辛になったこちらのメニュー。激辛部の2人は地獄辛をチョイス。ベースのヤンニョムがとっても甘いので地獄辛でもそこまでガツンとした辛さはなく最後まで美味しくいただけます。がりっとした食感がジャンクでとっても嬉しいです。ただ食べるのがとっても大変!くるりとペーパーナプキンで巻いて恥をかき捨ててかぶりつきましょう。
チュクミ/炎上です!激辛ソースであえたイイダコの炒め物。最近激辛界隈では激辛チュクミがじわじわと人気ですよね。一口食べると甘みがきた後にぶわっと辛さが!唇が真っ赤になってぴりぴりとします。ぷりっとした歯ごたえのあるイイダコを噛むたびにじわりと辛さがひろがります。辛いー!
実は最初に出てきたのが一番辛いチュクミ。汗がとまりません!最後はサウナに入ったかな?と思う程汗だくに!食べて汗かくなんてすっごくヘルシーでヘブンリー!
完食!
ごちそうさまでした!本場さながらのお店の佇まいに推しのMVが流れまくって激辛活動がいつも以上にエンターテイメント!みんなでくるとたくさん頼めてほんとに感謝のバーニング!
ハッピースウェティ!が合言葉!激辛料理を楽しむ場合は体調に気をつけて!激辛部からのお願いです。豚大門市場の激辛フェス、今日もしあわせいっぱい!ご馳走さまでした!
リーリーとシンシンが返還されるまであとちょっと…。四川で待つ!いままでありがとうバーニング10!!!
本日の活動場所
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3丁目3−3
豚大門市場 馬喰町2号店(トンデムンシジャン)
【営業時間】
11:30〜翌4:00(L.O.3:00)
日曜営業
定休日 無休(たまに休みです)
全国のオススメ激辛&スパイシー料理があればぜひ教えてください!いつかインドに行くことを夢見てくらマグ激辛部が楽しくスパイシーに食リポします!
いつかデビューすることを目指して!
ホットスパイシーガールが世界トレンド入りしますように。激辛部もついでにトレンド入りしますように。
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ブッチャーズ+バルの激辛はしご酒限定ナチョス!辛味が勝つというよりは辛味が全体を整えてくれるキャプテンでスパイシうまし! #下北沢 pic.twitter.com/63di9QPHSP
— ススメ激辛部 —GO GO SPICY GIRLS!!!— (@Gogospicygirls) August 7, 2024