Feb 23, 2025

コーヒー豆の保存袋はバルブ付きが正解！コーヒー豆のおいしい保存の方法

コーヒー豆の鮮度を保つためには、適切な保存方法が重要です。保存袋を活用することで、コーヒー豆の風味や香りを長持ちさせることができますよ。どんな保存袋を選べばよいのでしょうか？

この記事ではダイソーの「食品保存袋（コーヒー用、約300g）」を紹介しながら、コーヒーの保存のコツも解説します。

MOKUJI

コーヒー豆をおいしく保存するには？

コーヒー豆は、香りや味が劣化しやすい食品のひとつ。とくに光や空気、湿気に弱いというコーヒー豆の特性を知っておきましょう。

そんな繊細なコーヒー豆をおいしく保存をするためには、置き場と容器が大事です。

【保存のポイント】
・直射日光や紫外線を避ける：コーヒー豆は光に弱く、劣化の原因になります。
・湿気を防ぐ：密閉容器を使用し、乾燥剤を入れることで湿気を吸収できます。
・臭い移りを防ぐ：ガラスやホーローなどのにおい移りしにくい素材の容器を選びましょう。

すぐに使いきれないコーヒー豆は冷凍庫で保存しましょう。冷凍庫ならコーヒー豆の鮮度を長めに保つことができます。

【冷凍保存のコツ】
・小分けにする：使用分ごとに分けて保存すると、取り出す際の結露を防げます。
・冷蔵庫で解凍する：抽出前に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍することで風味を保てます。
・冷凍のまま使用しない：冷凍状態のまま使うと急激に水分を吸収し、風味が落ちる原因になります。

コーヒー豆を保存する容器は、コーヒーキャニスターを活用するのがおすすめ。キャニスターとは、密閉性に優れた保存容器です。

【おすすめの機能性や素材】
・蓋の内側にシリコンパッキンがついているもの
・中の空気を追い出して密閉性を高めてくれるもの
・素材は、ホーロー製や陶器製、ガラス製、プラスチック製など

食品保存袋（コーヒー用、約300g）　アルミ袋

キャニスターだけでなく、コーヒー豆の保存におすすめのジップ付きの保存袋もあります。

【コーヒー豆におすすめの保存袋】
・ジップ付きで密閉できるもの
・アルミ製で遮光性に優れたもの
・バルブ付きで中の空気を抜くことができるもの

保存袋は、100均でも購入できます。

食品保存袋（コーヒー用、約300g）

ダイソーの「食品保存袋（コーヒー用、約300g）」は、アルミニウム製で、密閉でき、コーヒー豆の劣化を防ぎます。また、中の空気を抜くことができるバルブ付きで酸化を防げます。

食品保存袋（コーヒー用、約300g）
材質：本体：ポリエチレン、PET、アルミニウム、
バルブ：ポリエチレン、ポリプロピレン、シリコーンゴム
単品サイズ：20cm_×29cm_×8cm
厚み：0.08ｍｍ
収納量：コーヒー豆（約）：300g
耐冷温度　-20℃
中国製

食品保存袋（コーヒー用、約300g）　バルブとメモ欄

コーヒー豆用の食品袋の使い方は簡単です。

【使い方】

コーヒー豆は、保存状態がおいしさキープの大事なポイントです。

ダイソーのコーヒー用の食品保存袋なら、遮光性に優れ、バルブ付きなので酸化も防げます。少しでも長くおいしさを長持ちさせたいなら、食品保存袋を活用してみませんか？節約やフードロス対策にもおすすめです。

＜商品情報・リンク＞

食品保存袋（コーヒー用、約300g）　110円（税込）