ペティナイフはいらない？100均セリアで見つけた“ちょうどいい1本”を検証！

ペティナイフはいらないと言われる理由

 

ペティナイフは刃渡りが150mm以下と小さめの包丁。皮むきや飾り切りなど細かい作業に向いていますが、大きな食材には不向きです。ここでは「いらない」と感じる理由を整理します。

普通の包丁で代用できる

野菜・果物・肉など、ほとんどの調理は三徳包丁などの「普通の包丁」で十分こなせます。そのため「わざわざペティナイフを買う必要がない」と感じる人が多いようです。

小さすぎて大きな食材には不便

ペティナイフは小回りが利く反面、大きな野菜や肉を切るには不便。細かい作業をあまりしない人にとっては、「使う場面がない＝いらない」と思ってしまうことも。

包丁が増えると管理が大変

包丁は用途別に種類が豊富。増えすぎると収納やお手入れが面倒になることもあります。「できるだけ道具を減らしたい」というミニマル志向の人には、ペティナイフは不要に感じるかもしれません。

包丁の種類とそれぞれの役割

 

包丁にはいくつか種類があります。家庭でよく使われる包丁の種類と特徴を整理しておくと、ペティナイフの必要性も見えてきます。よく利用されている包丁のそれぞれのポイントを紹介します。

ペティナイフ

果物ナイフより少し大きめ。皮むきだけでなく、野菜の下ごしらえや飾り切りなど幅広く活躍します。

三徳包丁

家庭では最も使用されている万能包丁。肉・魚・野菜と何でも切れる、まさに「オールラウンドタイプ」。ペティナイフより刃渡りが長く、メイン包丁として最適です。

牛刀包丁

「シェフズナイフ」とも呼ばれ、肉の塊をスライスするのに便利。先端が尖っているので、野菜や魚など繊細なカットにも対応できます。

ペティナイフはどんな人におすすめ？

 

ペティナイフはサブ包丁として人気ですが、次のような人には特におすすめです。

 

• ・一人暮らしの人：大きな食材を扱わない場合、これ一本で十分
  ・手が小さい人：握りやすく、細かい作業がしやすい
  ・細かい作業が苦手な人：皮むきや飾り切りがスムーズに
  ・料理初心者：軽くて扱いやすく、料理が楽しくなる

ペティナイフの選び方

 

ペティナイフは種類や素材で使い勝手が変わります。用途に合わせて選ぶと、調理がよりラクになります。

刃渡りの長さ

ペティナイフの刃渡りは数種類あります。刃渡りによって、向いている作業が変わります。

 

• 9cm：果物の皮むきなど小さな作業に
  13cm：小ぶりの食材をカットするのに最適
  15cm：肉・魚も対応でき、三徳包丁に近い作業が可能

 

多用途に使いたい場合は15cmの大きめサイズがおすすめ。サブ包丁として気軽に使うなら、9cmでも十分です。

素材

包丁選びでは、刃の素材と柄の素材の両方を確認することが大切です。

 

刃の素材によって切れ味が異なります。トマトやパンなどを切ると、その違いがわかります。

 

【刃の素材】

• ・鋼：切れ味抜群。ただしサビやすいので手入れが必要
  ・ステンレス：家庭用には十分な切れ味
  ・セラミック：軽くて切れ味が長持ち

 

柄の素材で、握りやすさや手入れのしやすさが変わります。

 

【柄の素材】

• ・木製：手になじみやすく、握り心地が良い
  ・オールステンレス：お手入れが簡単で清潔に保ちやすい

メンテナンスのしやすさ

メンテナンスがしやすいかどうかも、選び方のポイント。使い続けやすい包丁を選びましょう。チェックポイントを紹介します。

 

• 【チェックポイント】
  ・食洗器や乾燥機が使える
  ・サビにくいか
  ・研ぎやすさ　

100均セリアのペティナイフはどう？実際に使ってレビュー！

 

セリアのペティナイフは、セラミック製の刃でサビないのでお手入れラクラク。軽くて扱いやすく、切れ味も長持ちします。

 

切れ味抜群！錆びない！軽い！セラミックペティナイフ
材質：刃　セラミック　柄　ポリプロピレン
サイズ：全長約175mm（刃　約72mm）
耐熱温度：柄　80℃
メーカー：株式会社セイワ・プロ
中国製

 

切れ味が長持ちするセラミック刃

 

鋭い切れ味が続き、野菜や果物の断面も美しく仕上がります。手の疲れも少なく、調理がスムーズに進みます。

サビない＆お手入れが簡単

水に強く、乾かすだけでOK。お手入れのストレスがありません。

軽くて扱いやすい

 

軽量なので、長時間の調理でも疲れにくいのが魅力です。大量の下ごしらえも軽快に進められます。

汚れにくくて衛生的

滑らかな表面で、汚れや菌が付着しにくい特性があります。そのため、清潔に保ちやすく、日頃のお手入れがラク＆簡単。衛生的で安心です。

使用上の注意

• ・刃の向きに注意して使用すること
  ・刃は弾力性が低く硬いため、かけたり、折れたりする可能性も。冷凍食品、カニ、骨、カボチャ、とうもろこしなどの硬い食材や、りんごなどの硬い種や芯のある食材、じゃがいもの芽取りなどには使用しないこと
  ・食器洗浄機や食器乾燥機などの使用はNG
  ・まな板は樹脂製、木製のものがおすすめ
  ・食材の色移りなどで刃の色が変色する場合も
  ・金属タワシの使用はNG
  ・金属刃物用の砥石では磨かないこと
  ・使用状況などにより劣化が進む場合も

セリアの他にも！100均でおすすめのペティナイフ

セリアだけでなく、ダイソーなど100均にはペティナイフの種類も豊富です。ここではダイソーで購入できるおすすめのペティナイフを紹介します。

ペティナイフ（ニューギャラクシー）

 

ステンレス製で衛生的。細かい作業にぴったりです。

 

＜商品情報・リンク＞

ペティナイフ（ニューギャラクシー）　110円（税込）

https://jp.daisonet.com/products/4994163294863?_pos=4&_sid=9e71e16bf&_ss=r

 

ペティナイフ（オールステンレス）

 

刃と柄が一体型。洗いやすく、つなぎ目に汚れが残らず衛生的です。

 

＜商品情報・リンク＞

ペティナイフ（オールステンレス）　330円（税込）

https://jp.daisonet.com/products/4550480635675?_pos=3&_sid=9365c84bb&_ss=r

 

まとめ｜ペティナイフはいらない？自分の暮らしに合わせて選ぼう

ペティナイフは、使う人・料理のスタイルによっては便利な一本です。小回りが利き、収納もコンパクト。お手入れがラクな素材を選べば、長く愛用できます。

 

メイン包丁を出すほどでもないちょっとした調理に、ペティナイフがあると調理などがぐっと便利に。あなたの暮らしに合った包丁選びで、毎日の料理をもっと快適にしてみませんか？