MOKUJI
泣きたい・むせたい・もだえたいがモットー!東京都内を中心においしい激辛料理を探す、辛いもの好きの2人が、独自の観点で激辛グルメをリポートします!
今日紹介するのはコチラ
激辛部が発足してから3年。激辛部は知っています。激辛部というお店があることを…!エゴサしても激辛部のお店が検索上位にでてくることを!今回は満を持して来たれ激辛部!恵比寿ファイヤーガーデンに行ったりました!
赤札挑戦状
3年の月日の早さに驚愕マーキノ!
来たれ激辛部!恵比寿ファイヤーガーデンとは?
タイ料理や韓国料理、四川料理などアジア各国の料理を提供するアジアンダイニング・恵比寿ファイヤーガーデン。メニューには辛さの指標の唐辛子が記載されており、ピリ辛から超激辛まで自分好みの辛さの料理を楽しむことができます。その中でも多数メディアで取り上げられる激辛部専用チャレンジメニューはとびっきりの辛さ!唐辛子をふんだんに使用したメニューなど刺激を求める激辛ラバーたちに支持されています。ビルの地下1Fに位置しているので外の看板を見落とさないように注意です。
辛味が得意でない方に向けたメニューもあるので、みんなでわいわい楽しむのにも最適!モダンアジアンの雰囲気のお店はカウンターをはじめテーブルや個室などいろんなシーンに。アジア各地から集められた100種以上のワインもおすすめとのこと。旨辛メニューにぴったりの1杯をぜひ探してみてくださいね。
お店の方のご好意で激辛部のステッカーをトイレに貼っていただきました!激辛部はいつだってトイレにいますよ。
激辛料理の前にはミルクで事前の胃粘膜保護がくらマグ激辛部の必要必須のお約束です。
年単位で恋焦がれた激辛部に挑戦する激辛部。(ややこしい)万全の体制でいきたい。やっぱり最初のドリンクは飲むプリンで。
有事に備えて2本目は500mlの飲むヨーグルトを。気合いは十分です!
辛さや薬味が苦手な方でも楽しめるよう、メニューの横にイラスト表記があります。唐辛子の数は辛さの単位を示しているので、辛さの度合いによってメニューを決めることができます。またユーモアたっぷりなメニューの頼み方も記載してあるので勇気がある方はぜひチャレンジしてみてください。
こちらはチャレンジメニュー。他のメニューと比べて唐辛子の数が異常に多いですね!またこちらのメニューを頼まれても、実際食べてつらかったら無理しないでいいんだよと注意書きがあります。辛活は楽しく汗をかかなくっちゃ!無理してトラウマになる必要なないのです。
まずは激辛前菜からスタート!
チャレンジメニューは少し時間がかかりそうだったので、その前に前菜を頼みます。やっぱり前菜といえど辛いものが欲しい!ということで、冷やしトマトのリコピンリコピンハバネロトマトを注文。冷やしトマトの上に辛味調味料が振りかけられています。唐辛子表記は4です。これがトマトの酸味にスパイシーさが相まってとってもおいしい!がつんとスパイスも感じるので、これだけでビールが進んでしまいます。ハバネロの風味がしっかりと感じられます。
ちなみにカウンター横には辛味を足す調味料がずらり。自分の席に持っていってからお料理に足してくださいね。調味料によって全然辛味が変わるのがとってもおもしろい!激辛部はこちらの2つをチョイスして味変を楽しみました。
韓国でよく見る一番辛そうなホットソースと、大分産のゆず果汁使用しているホットソース。韓国のソースはとっても甘い!(もちろん辛い)地獄の一滴はゆずのさわやかな風味が効いたソースです。
こちらはチリペッパーシュリンプ。唐辛子表記は4つです。これがめちゃくちゃしっかり辛くって美味しい!じんわりと辛さが舌を侵食していきます。チリペッパーの辛味の中にほんのり感じる海老の甘みが癖になってしまう!
先に頼んでいたトマトで舌を冷やしながら食べ進めます。ローリングトメートゥ…。
まったく読めず発音できなかった水煮肉片。通常メニューの中では辛めの唐辛子5つです。四川料理を代表する料理で、唐辛子や花椒を使った辛い味付けなのだとか。ベースは鶏肉の優しい味わいでピリッとくる辛さとシビレがいいアクセントになっていました。
激辛チャレンジメニューに挑戦!
注文してから大体30分程度でやってきました、チャレンジメニュー・激辛坦々焼きそば!唐辛子は9表記です。有吉ゼミなど各種メディアで紹介されている人気メニューで、【唐辛子をふんだんに使用した激辛焼きそばに超絶激辛麻辣を和え、仕上げのギネス認定の唐辛子「キャロライナリーパー」をふりかけた最恐やきそば】(公式より抜粋)なのだとか。香りからは全然辛さを感じないです。それではいただきます!
一口食べるとなんだか甘い..。辛さはどこ?といった感じです。
と思っていた数秒後、辛い!後からしっかり辛味がきます。なんだこの時間差、というくらいしっかり後から追いかけてきます。ティクティクソウソウ!!ユアマイソウソウ!
そして美味しい!パリッと揚げた麺は香ばしく、刺すようなちくっとした刺激を感じる辛さ。食べ進めるごとに舌へのダメージが溜まっていきますが、甘辛なタレが麺にしっかり絡んでいてぱくぱくと食べ進めてしまいます。
自分、背中で語るタイプなんで…。
店員さんから辛いものを食べても全く顔に出ないですねー!と褒められてまんざらでもなさすぎる激辛部。なんでもいいからもっと褒めて欲しい。毎日頑張って仕事してる。
▶︎褒めてくれる人はこちらにDMください
なんだかまだまだチャレンジはしたい。ヒガシトーキョーのOLが恵比寿でダイナーなんてそんなに機会がないからまだエビスにいたい!ただお腹にそこまで余裕がない、と悩んでいたらチャレンジメニューを麺半分で注文できるとのこと!それならば喜び勇んで挑戦です。
メニューの紹介文的にファイヤー台湾まぜそばに惹かれて麺半量で注文しました!唐辛子表記は7です。
【台湾のまぜそばをファイヤーガーデン風にアレンジ。ニラ・ネギ・特製肉味噌・卵黄・ダシ子・海苔を具材に、モチモチの麺を結構辛めの甘辛ソースで仕上げたチャレンジメニューの中では比較的優しい仕上がり。】(公式より抜粋)
麺自体に辛味がついていなさそうな様子だったので、しっかりと具材に混ぜていただきます!
卵黄のマイルドさと、肉味噌の甘さがとっても優しいお味!唐辛子表記4のチリペッパーシュリンプよりも辛さがマイルドに感じます。ダイレクトに辛味の強い調味料が振りかけていない分優しく感じるのかもしれません。辛さはあまり感じませんが、台湾まぜそば特有のもっちりとした麺がとっても美味しかったです!
ゲキカラー・アントワネット
痛恨の写真撮り忘れ激辛部。写真がなければイラストで書けばいいじゃない!動画から切りとったぜ!
完食!
ご馳走さまでした!念願の来たれ激辛部!恵比寿ファイヤーガーデンでは激辛チャンレジメニュー成功したグループのチェキ+色紙をお店の壁に貼ってくれます。激辛部の色紙、ぜひ探していてくださいね。
これからは実家だと思って通おう..。
激辛部が生まれるまで
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スズミ隊員のスマホ画面は伊勢ヶ濱部屋
110年ぶりに新入幕優勝!スズミ隊員の待ち受けはお相撲さんなので、もし落としものであったらヒガシトーキョーまで届けてください。
ねえ、呼んだ?!が合言葉!激辛料理を楽しむ場合は体調に気をつけて!激辛部からのお願いです。来たれ激辛部!恵比寿ファイヤーガーデンの激辛料理、今日もしあわせいっぱい!ご馳走さまでした!
手に香水をつけると自分に向かって香るらしいですよ。女性らしさ爆発バーニング5です。
本日の活動場所
【アクセス】
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目29−9 ツゥロワ・イー代官山ビル B1
tel: 03-6416-5024
【営業時間】
17:00~23:00
【定休日】
毎週月曜・第一、第三火曜日定休
全国のオススメ激辛&スパイシー料理があればぜひ教えてください!いつかインドに行くことを夢見てくらマグ激辛部が楽しくスパイシーに食リポします!
いつかデビューすることを目指して!
ホットスパイシーガールが世界トレンド入りしますように。激辛部もついでにトレンド入りしますように。
激辛部のインスタ・ツイッターができました!
ここでしか見れない情報が盛りだくさんです!LINEスタンプも販売中!詳細はインスタグラムから!
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夏の暑さにやられてお籠り気味のアナタも。
簡単アレンジ素麺で、お家で激辛を楽しもう❤️🔥☀︎❤️🔥☀︎
最近は「ザク旨唐辛子」を器いっぱいにかけるのがお気に入り🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️#アレンジ素麺 #そうめん #豆乳坦々麺 #ザク旨唐辛子 #激辛 #激辛部 #夏の風物詩 #納涼 #ラーメン丼 #お気に入り pic.twitter.com/hjfMxprOiD— ススメ激辛部 —GO GO SPICY GIRLS!!!— (@Gogospicygirls) August 14, 2023