Mar 08, 2025

ダイソーのシリコン落とし蓋は繰り返し使えてアク取りもできる優れもの！

煮物作りに欠かせない落とし蓋。アルミホイルやクッキングシートで代用できますが、シリコン製の落とし蓋ならお手入れ簡単＆繰り返し使えて経済的です。

この記事では、ダイソーの「シリコーンあく取り落とし蓋」を紹介。落とし蓋の役割や選び方も解説するので、ぜひ参考にしてください。

MOKUJI

落とし蓋の役割って？

煮物料理などに必要な落とし蓋。落とし蓋があることで、具材の煮くずれを防ぎ、味を染みこませる役割があります。

落し蓋がない場合は、クッキングシートやアルミホイルで代用ができます。

【落とし蓋を使うメリットは？】
・煮崩れを防ぐ – 具材が鍋の中で動きすぎるのを防止
・味が染み込みやすい – 煮汁を均等に行き渡らせる
・蒸発を抑える – 煮汁の蒸発を防ぎ、効率よく調理

落とし蓋がない場合は、クッキングシートやアルミホイルで代用も可能ですが、しっかりした落とし蓋を使うとより美味しく仕上がります。

落し蓋は、使用する鍋などのサイズより2〜3cm 小さいものを選びます。

素材には、木製や、ステンレス製などがあります。選び方のポイントは、お手入れのしやすさ、電子レンジでも使える、収納しやすいなど…重視したい特徴に合わせて選ぶとよいでしょう。

素材ごとの特徴を紹介します。

・シリコン製
軽量でやわらかいため、食材を押しつぶしにくく、煮崩れしにくい
・ステンレス製
汚れやニオイが付きにくく手入れがしやすい
・木製
適度に重みがあり、煮崩れしにくく、ムラなく火を通せる

ダイソー　シリコン　あく取り落とし蓋　

ダイソーの「シリコーンあく取り落とし蓋」は、ただの落とし蓋ではありません。

なんとのせて煮るだけで、アク取りまでできる優れもの！調理がグンと楽になると話題のアイテムです。

シリコーンあく取り落とし蓋
材質：本体：シリコーンゴム
単品サイズ：15.5cm_×15.5cm_×0.7cm
耐熱温度：220℃
直径15.5cm

※直径17cm以上のお鍋・お皿で使用してください。電子レンジ可食器洗い機、オーブン、直火不可。

ダイソー　シリコン　あく取り落とし蓋　裏側

ダイソーのシリコンあく取り落とし蓋は、売り切れていることも多いのだとか。見つけたら即買いがおすすめです。

【おすすめポイント】
・薄くてかさばらないので、収納もラク
・洗って繰り返し使用できる
・アク取り機能付き
・電子レンジでスチーム料理にも使える

ダイソーのシリコンあく取り落とし蓋は、のせるだけでアク取りも同時にできるので、煮物作りがスムーズになります。

【使い方】

1　食材が入った鍋に落とし蓋をのせる
2　そのまま煮るだけ
3　煮えたら、真ん中の穴に菜箸を差し込み蓋を取り出す

ダイソー　シリコン　あく取り落とし蓋　菜箸

シリコン落とし蓋は、電子レンジでのスチーム調理にも使えます。肉まんなどをふっくら蒸すことができます。

【使い方】
1　お皿の上に落とし蓋を置く
2　落とし蓋の上にスチームしたい食材を並べて少量水を加える
3　ラップをして電子レンジで加熱する

ダイソーのシリコンあく取り落とし蓋、売り切れが続出するのも納得の便利さ！

アク取りは地味に気を遣う作業ですよね。そんな手間を省けるだけでも、調理の負担が軽減できます。繰り返し使えることで経済的にも◎。ダイソーで見つけたら、試してみてくださいね！

＜商品情報・リンク＞

シリコーンあく取り落とし蓋　110円（税込）