魚肉ソーセージはダイエットにいい？ダイエット効果や効率的な食べ方を解説

魚肉ソーセージはダイエットにいいの？

魚肉ソーセージの1本あたりの栄養素やダイエット効果について紹介します。

魚肉ソーセージ1本あたりのカロリー・栄養素

魚肉ソーセージ1本（90g）あたりのカロリーは、約142kcalです。主な栄養素は次のとおりです。

 

たんぱく質：10.35g
脂質：6.48g
炭水化物：11.34g

魚肉ソーセージのダイエット効果

 

魚肉ソーセージのダイエット効果について、ダイエットに向いている2つの理由を紹介します。

低カロリー・高たんぱく質

1つ目は、低カロリーで高たんぱく質なことです。魚肉ソーセージの主原料は魚のすり身なので、お肉のソーセージよりもカロリーが低めです。すり身に使われることが多いスケソウダラは、さまざまな食材の中でも体内使用率（体の中での使われやすさ）が高く、良質なたんぱく質を摂取できます。

オメガ3脂肪酸の効果

2つ目は、オメガ3脂肪酸が多く含まれていることです。オメガ3脂肪酸とは、不飽和脂肪酸の1種で、人間の体では生成できない栄養素です。魚にはオメガ3脂肪酸が多く含まれていて、脂肪の分解を促進し脂肪の生成を抑制する働きがあります。ダイエットや生活習慣病の予防に効果があるとされています。

ダイエットに効果的な魚肉ソーセージの食べ方

 

魚肉ソーセージをあまり食べたことがないと、どのように魚肉ソーセージを食べたらいいのかわからないという場合もあるでしょう。そこで、ダイエットに効果的な魚肉ソーセージの食べ方を2つ紹介します。

ウインナーの代用として

普段お肉のウインナーを食べている場合は、魚肉ソーセージを代わりに使ってみましょう。魚肉ソーセージはお肉のウインナーと比べてカロリーや脂質が低いので、ダイエットに最適です。

おやつとして

ダイエット中に小腹が空いた時のおやつとして魚肉ソーセージがおすすめです。甘いお菓子は糖質やカロリーが高いですが、魚肉ソーセージであれば心配ありません。また、ダイエット中はたんぱく質が不足しがちなので、魚肉ソーセージを食べることでたんぱく質を補給できます。

ダイエット中の食事におすすめの魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージにも様々な種類があり、特にダイエット中におすすめのものを紹介します。

DHA入りリサーラソーセージ

 

マルハニチロのDHA入りリサーラソーセージは、魚肉ソーセージ初の特定保健用食品（トクホ）に認定されました。中性脂肪が高いと診断された人が1日1本4週間食べ続けると、中性脂肪が減ったという結果が報告されています。リサーラソーセージ1本に含まれるDHAは850mgで、アジ1尾分、カツオの刺身14切れ分に相当します。毎日これだけの魚を食べることは難しいですが、魚肉ソーセージ1本であれば食べ続けやすいでしょう。

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こだわり魚種ソーセージシリーズ

 

マルハニチロのこだわり魚種ソーセージシリーズは、魚の種類や産地にこだわった魚肉ソーセージで、全6種類発売されています。※2024年9月現在

 

北海道産鮭を使ったお魚ソーセージ
山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ
銚子産いわしを使ったお魚ソーセージ
北海道産たらこソーセージ
北海道産ほっけを使ったお魚ソーセージ

 

また、2024年9月からは程よい柔らかさと旨味が特徴の沖縄産のソデイカを使用した、沖縄産いかを使ったお魚ソーセージ が発売されました。自分の好みやその日の気分に合わせて選択できるのが嬉しいですね。

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速筋たんぱく ソーセージ減塩 MSC

 

ニッスイの速筋たんぱく ソーセージ減塩は、おいしさはそのままに塩分を25％もカットした商品です。塩分を控えている人におすすめで、むくみが気になる時にも食べやすいです。常温で保管できるので、小腹が空いた時のおやつとしてまとめ買いしておけると人気が高まっています。

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魚肉ソーセージを食べる時のポイント

魚肉ソーセージを効果的に食べるためのポイントを解説します。

特定保健用食品を選ぶ

 

魚肉ソーセージの中には、特定保健用食品の認定を受けている商品があります。特定用保険食品とは、生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品のことで、科学的根拠を示したうえで有効性や安全性があるとされています。気になる症状がある人は、「DHA入りリサーラソーセージ」を含むトクホの魚肉ソーセージを選んでみましょう。

きのこ類と一緒に食べる

 

魚肉ソーセージはきのこ類と一緒に食べることをおすすめします。きのこ類には、体内でカルシウムの吸収を助ける働きがあるビタミンBが多く含まれているからです。魚肉ソーセージに含まれるカルシウムを効率的に摂取するために、きのこ類と一緒に食べてみてください。

調味料を控える

魚肉ソーセージには、1本あたり1.8gの塩分が含まれています。食事摂取基準では、1日あたりの塩分摂取量の目標値を女性は6.5g未満、男性は7.5g未満と定めています。魚肉ソーセージを1本食べるだけで4分の1の塩分を摂取することになるので、料理に入れる場合は調味料を控えてください。

お酢ドリンクと合わせて食べる

お酢を毎日摂取することで内臓脂肪が減るという報告もあるため、魚肉ソーセージを食べる時は、お酢ドリンクを一緒に飲むとより効果的といえるでしょう。黒酢には特に多くのアミノ酸が含まれているため、美肌・美髪サポートが得られるので、特におすすめです。

ダイエット中に魚肉ソーセージを食べる時の注意点

 

ダイエット中に魚肉ソーセージを食べる時の注意点を2つ解説します。

添加物に注意

1つ目は、添加物に注意することです。魚肉ソーセージは加工食品なので、保存料や着色料が使われている商品もあります。食品添加物が気になるのであれば、無添加や植物性の着色料を使用しているものを選ぶといいでしょう。

1日1本を目安に食べる

2つ目は、魚肉ソーセージは1日1本までにすることです。上記でも紹介したように、魚肉ソーセージには塩分が多く含まれているので、食べすぎてしまうと塩分過多でむくみやすくなってしまいます。またどの食品も同じですが、1つの食材に偏った食事をすると栄養バランスが崩れてしまうので、1日1本という適量を守りましょう。

魚肉ソーセージを食べてダイエットを成功させよう

 

魚肉ソーセージは、低カロリー・高たんぱく質で、脂質を分解しやすいと言われているオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。お肉のウインナーを魚肉ソーセージに変えてみたり、たんぱく質を補給できる間食として食べたりすると、ダイエットの助けになるでしょう。いろんな種類の魚肉ソーセージが販売されているので、好みの商品を見つけてください。